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el noviembre 18, 2020

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Atun con pimenton rojo.

el octubre 22, 2020

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como hacer papas guisadas colombianas?

Pasos de como hacer esta Receta de papas chorreadas colombianas 🤤🥔🇨🇴 Ingredientes: -3 libras de papa tocarreña o sabanera -4 tallos de cebolla junca cortadas en tiritas -2 tomates maduros, pelados y picados -½ libra de queso rallado -½ taza de natas de leche -2 cucharadas de aceite Preparación de estas deliciosas Papas Chorreadas Colombianas Comino, pimienta y sal al gusto. Se pelan parcialmente (ojean) las papas y se ponen a cocinar en agua –Sal por 45 minutos, que queden blandas. Aparte, se prepara un guiso sofriendo en el aceite, los tomates, las cebollas, las natas, el queso y los aliños. Se sacan las papas, se ponen en una bandeja y se bañan (o se chorrean) con el sofrito, se sirven calientes. Son acompañantes inseparables de la sobre barriga sudada.

Brócoli 🥦 aguacate 🥑 pollo. Tomates 🍅 huevo 🥚 cocido queso bajo en grasa y sal.

Helados

Helado de yogurt Ingredientes: 5 potes de yogurt natural Frutas ligeramente cortadas, las de su preferencia Azucar o miel Palillos para helado Modo de preparación: Batir el yogur con Azucar o miel, disponer las frutas en las formas de helado (si no, se coloque con vasos desechables) Vaciar el yogur batido y llevar al congelador por 12 horas Si quieres más cremosa agregar la crema de leche al yogurt batido.

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