como hacer papas guisadas colombianas?


Pasos de como hacer esta Receta de papas chorreadas colombianas 馃い馃馃嚚馃嚧

Ingredientes:

-3 libras de papa tocarre帽a o sabanera
-4 tallos de cebolla junca cortadas en tiritas
-2 tomates maduros, pelados y picados
-½ libra de queso rallado
-½ taza de natas de leche
-2 cucharadas de aceite


Preparaci贸n de estas deliciosas Papas Chorreadas Colombianas

Comino, pimienta y sal al gusto. Se pelan parcialmente (ojean) las papas y se ponen a cocinar en agua
–Sal por 45 minutos, que queden blandas. Aparte, se prepara un guiso sofriendo en el aceite, los tomates, las cebollas, las natas, el queso y los ali帽os.
Se sacan las papas, se ponen en una bandeja y se ba帽an (o se chorrean) con el sofrito, se sirven calientes. Son acompa帽antes inseparables de la sobre barriga sudada.

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