Mousse de limon 🍮🍈🍈🎂

Mousse de limón <3

Ingredientes

Masa:

3 huevos
2 tazas de azúcar
1 taza de chocolate en polvo
½ taza de aceite
3 tazas harina de trigo
1 taza de agua hervida
1 cucharada grande de levadura

Relleno:

2 latas de leche condensada
Jugo de 5 limones
1 paquetito de gelatina sin sabor disuelto en baño-Maria

Cobertura:

1/2 lata leche condensada
2 cucharada de mantequilla
Rebanadas delgadas de limón

Modo de preparación:

En un tazón golpee los huevos (no use batidora), mezcle el azúcar, después el chocolate, el aceite, siempre mezclando cada ingrediente a la vez, ahora las 3 tazas de trigo una a la vez, añada el agua hervida y por último la levadura.

Engrasar un recipiente y pon la mezcla a hornear por una hora horno en 180º.