Canelones sin gluten
Para la masa
3 huevos
3 cucharadas de reques贸n
3 cucharadas de harina de arroz
2 cucharadas de maicena
Una pizca de sal.
Mezclar bien y llevar al fuego en una sart茅n antiadherente engrasada con un poco de mantequilla, (s贸lo engrasar una vez), dejar que se dore y volver a dorar el otro lado. Cuanto m谩s fino, mejor. Ponga jam贸n y queso sobre cada pasta, enrolle y corte los canelones. Mira el video. Cubre con salsa blanca, mi mezcla de reques贸n, crema, cebolla y perejil seco. Termina con queso parmesano y ll茅valo al horno precalentado a alta temperatura, para gratinar.
Para la masa
3 huevos
3 cucharadas de reques贸n
3 cucharadas de harina de arroz
2 cucharadas de maicena
Una pizca de sal.
Mezclar bien y llevar al fuego en una sart茅n antiadherente engrasada con un poco de mantequilla, (s贸lo engrasar una vez), dejar que se dore y volver a dorar el otro lado. Cuanto m谩s fino, mejor. Ponga jam贸n y queso sobre cada pasta, enrolle y corte los canelones. Mira el video. Cubre con salsa blanca, mi mezcla de reques贸n, crema, cebolla y perejil seco. Termina con queso parmesano y ll茅valo al horno precalentado a alta temperatura, para gratinar.
Comentarios
Publicar un comentario