Bistec encebollado
Ingredientes:
2 kg de res
2 cebollas
2 jitomates
1 chile verde
Aceite de oliva
Preparaci贸n:
Se ponen a fre铆r las cebollas hasta que tomen un color dorado, se les incorporan los jitomates y el chile e inmediatamente se agrega el bistec, para que la carne se impregne del sabor de la cebolla, chile y jitomate, se cuece y se disfruta acompa帽ado de sal y lim贸n al gusto.
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